Quinou uvarte podľa návodu na obale.
Recepty
Jesenný šalát
Zloženie
- 320 g quinoy
- 100 g tekvice
- 1 ČL oregana
- 1 ČL rasce
- 8 gaštanov
- 1 avokádo
- 50 g bazalky
- 100 g vlašských orechov
- 100 ml extra panenského olivového oleja Borges
- 100 g hobliniek parmezánu
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Tekvicu očistite a nakrájajte na malé kocky. Zmiešajte s extra panenským olivovým olejom, oreganom, rascou a upečte do mäkka.
-
Krok 3
Po dopečení zmiešajte s quinoou, pridajte gaštany.
-
Krok 4
Avokádo nakrájajte na malé kúsky a primiešajte ku šalátu. Posypte vlašskými orechmi, nakrájanou bazalkou a polejte extra panenským olivovým olejom.
-
Krok 5
Nakoniec pridajte hoblinky parmezánu a dochuťte soľou.
