Recepty

Krémová tekvicová polievka

30 min

Čas

4

Porcie

JEDNODUCHÉ

Obtiažnosť

0 / 5 (0 votes)

Hodnotenie

Zloženie

  • 2 póry
  • 500 g tekvice
  • Extra panenský olivový olej
  • 250 ml Borges Natura mandľového nápoja (alebo iného rastlinného nápoja)
  • Soľ a čierne korenie
  • 1 malý zemiak
  • ½ cibule
  • Krutóny
  • Zeleninový vývar alebo vriaca voda

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokom

  1. Krok 1

    Na extra panenskom olivovom oleji osmažte 500 g tekvice nakrájanej na kocky spolu s pórom a nakrájaným zemiakom.

  2. Krok 2

    Premiešajte a pridajte ½ cibule. Zľahka osmažte, dochuťte soľou a čiernym korením.

  3. Krok 3

    Zalejte vriacou vodou alebo zeleninovým vývarom. Povarte, pridajte mandľový nápoj a rozmixujte, pridajte ešte vodu alebo vývar aby ste dosiahli požadovanú hustotu.

  4. Krok 4

    Posypte krutónmi a podávajte.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later