Kuracie prsia v hubovej omáčke sú lahodným a rýchlym jedlom, ideálnym na všedný deň aj špeciálne príležitosti. Vďaka Borges olivovému oleju bude táto kombinácia chuti a jemnosti nezabudnuteľná.
Recepty
Kuracie prsia v hubovej omáčke
Zloženie
- 4 kuracie prsia
- 250 g čerstvých šampiňónov, nakrájaných na plátky
- 1 cibuľa, nakrájaná na jemno
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1/2 šálky Borges Classic olivového oleja
- 200 ml smotany na varenie
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Krok za krokom
-
Krok 1
Na panvici zohrejte časť olivového oleja a opečte kuracie prsia z oboch strán, až kým nie sú zlatisté. Odložte bokom.
-
Krok 2
Do tej istej panvice pridajte zvyšný olivový olej, cibuľu a cesnak, a restujte, kým nezmäknú.
-
Krok 3
Pridajte šampiňóny a restujte, kým nie sú mäkké a pustia šťavu.
-
Krok 4
Vlejte smotanu, premiešajte a nechajte variť, kým omáčka nezhustne.
-
Krok 5
Kuracie prsia vložte späť do panvice a povarte ešte 5 minút.
-
Krok 6
Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte.
