Vítame vás pri recepte na jednoduchú mrkvovú polievku, ktorá nie len zahreje vaše telo, ale aj poteší vaše chuťové poháriky. Táto rýchla a jednoduchá polievka je skvelou voľbou pre tých, ktorí túžia po výživnom jedle s minimálnym úsilím. S hlavným dôrazom na čerstvosť a jednoduchosť, táto mrkvová polievka vás prekvapí svojou lahodnosťou a osviežujúcim zážitkom. Poďme sa pustiť do varenia a užiť si skvelú mrkvovú polievku plnú chuti.
Recepty
Najjednoduchšia mrkvová polievka na svete
Zloženie
- 500 g mrkvy
- 1 cibuľa
- 1 pór
- 1 stredne veľký zemiak
- 1 pohár rastlinného nápoja
- Borges Original extra panenský olivový olej
Krok za krokom
-
Krok 1
Pór a cibuľu nakrájajte na malé kúsky a jemne opečte na olivovom oleji približne 5 minút. Keď začne byť zlatohnedá, pridajte nakrájanú mrkvu a na kocky nakrájaný zemiak (čím tenšie a menšie kúsky, tým rýchlejšie sa uvaria) a pár minút zľahka smažte.
-
Krok 2
Pridajte toľko vody, aby bola zelenina zakrytá a varte 15 až 20 minút. Potom pridajte pohár rastlinného nápoja a rozmixujte ponorným mixérom dohladka.
-
Krok 3
Keď polievku naservírujete do misiek, môžete ju ozdobiť pár kvapkami Borges extra panenským olivovým olejom, sezamovými semienkami a/alebo praženými lieskovými orieškami.
