Recipes
Pečená treska s citrónom
Ingredients
- 4 filety odsolenej tresky
- 3 polievkové lyžice Classic olivového oleja Borges
- 1 citrón
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- Soľ a korenie podľa chuti
Step by step
-
Step 1
Predhrejte rúru na 200 °C. Filety z tresky vložte do zapekacej misy, ktorú ste jemne vymastili olivovým olejom.
-
Step 2
V miske zmiešajte olej, citrónovú šťavu a kôru, nasekaný cesnak a oregano.
-
Step 3
Tresku osoľte a okoreňte a polejte zmesou citróna a oleja, pričom dbajte na to, aby bola ryba dobre obalená.
-
Step 4
Pečieme 12-15 minút, v závislosti od hrúbky filetov, kým nezmäknú.
-
Step 5
Vyberte rybu z rúry a posypte ju nasekanou petržlenovou vňaťou. Pre štipľavejšiu chuť pridajte trochu citrónovej šťavy.
