Recepty

Pečené kura so sviežou olivovo-citrónovou omáčkou

60 min

Čas

4

Porcie

JEDNODUCHÉ

Obtiažnosť

0 / 5 (0 votes)

Hodnotenie

Pečené kura so sviežou olivovo-citrónovou omáčkou

Zloženie

  • 1 stredné celé kura nakrájané na štvrtiny
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 200 g zelených olív bez kôstok
  • Kôra z polovice citróna
  • Pár lístkov bazalky
  • 200 g cherry paradajok
  • Troška extra panenského olivového oleja Borges
  • Soľ a čierne korenie

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokom

  1. Krok 1

    Rúru predhrejte na 200°C na horný a dolný ohrev.

  2. Krok 2

    Do zapekacej misky pridajte extra panenský olivový olej, nasekaný cesnak a navrch pridajte kurča.

  3. Krok 3

    V miske zmiešajte nakrájané olivy s citrónovou kôrou, bazalkou, rozpolenými cherry paradajkami, soľou a čiernym korením. Kurča potrite zmesou.

  4. Krok 4

    Pečte v rúre 35-45 minút, kým kura úplne nezhnedne. V polovici pečenia môžete kurča obrátiť alebo ho pokvapkať trochou extra panenského olivového oleja, aby sa nevysušilo.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later