Cibuľu očistite a nakrájajte na jemné prúžky. Nakrájajte zemiaky a paradajky na plátky s hrúbkou približne 1 cm.
Recepty
Pečený losos na stredomorský spôsob
Zloženie
- 1 cibuľa
- 2 stredné zemiaky
- 2 veľmi zrelé paradajky
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 lososové filety, každý približne 300 g
- Tymian, rozmarín
- Soľ a korenie
- Extra panenský olivový olej
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Do vymastenej zapekacej misy vložte vrstvu zemiakom, paradajok, cesnaku a cibule. Osoľte, okoreňte, pridajte bylinky a pokvapkajte extra panenským olivovým olejom.
-
Krok 3
Misu prikryte alobalom a pečte pri 180 ° C na 30 minút. Potom pridajte navrch filety z lososa a pečte ešte 10 minút pri teplote 200 ° C.
