Balsamico zálievka je tajomstvom tohto receptu!
Recipes
Šalát s jablkami a fetou s balsamico zálievkou
Ingredients
- 100 g mixu mladých šalátových listov
- 2 jablká Pink Lady alebo Fuji
- 120 g syra feta
- 50 g nasekaných vlašských orechov
- 40 g sušených brusníc
Zálievka
- 45 ml extra panenského olivového oleja Borges
- 30 ml octu Borges Balsamico di Modena
- 1 ČL medu
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Step by step
-
Step 1
Zmiešajte extra panenský olivový olej, ocot, med, štipku soli a čierneho korenia. Miešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
-
Step 2
Mladé šalátové listy rozložte na tanier alebo do šalátovej misy. Navrch poukladajte jablká nakrájané na tenké plátky.
-
Step 3
Šalát posypte rozdrobenou fetou, nasekanými vlašskými orechmi a sušenými brusnicami.
-
Step 4
Tesne pred podávaním prelejte šalát zálievkou a jemne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
