4 hrnčeky ryže zalejte vodou a nechajte odstáť 30 minút.
Recepty
Smažená ryža so zeleninou
Zloženie
- 4 hrnčeky strednozrnnej ryže
- Extra Mild olivový olej
- 1 biela cibuľa
- 1 pór
- 1 mrkva
- 1 strúčik cesnaku
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 1 cuketa
- klinčeky
- soľ a čierne korenie
- rozmarín
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Sceďte, uvarte s 6 hrnčekmi vody a bobkovým listom. Varte 15 minút.
-
Krok 3
Pór a cibuľu nakrájajte na malé kúsky. Mrkvu nakrájajte spôsobom julienne, cesnak nakrájajte na malé kúsky a papriky a cuketu na malé kocky.
-
Krok 4
Na panvici rozohrejte Extra Mild olivový olej. Osmažte pór, cibuľu a cesnak. Pridajte mrkvu a 5 minút smažte.
-
Krok 5
Postupne pridajte papriku, cuketu a miešajte.
-
Krok 6
Pridajte klinčeky, soľ a čierne korenie, rozmarín. Premiešajte a pridajte uvarenú ryžu. Dôkladne premiešajte a podávajte.
