Kontakt

Recepty

Veľkonočné pečené jahňacie pliecko

240 min

Čas

4

Porcie

STREDNE NÁROČNÉ

Obtiažnosť

0 / 5 (0 votes)

Hodnotenie

Veľkonočné pečené jahňacie pliecko

Zloženie

  • 1,5 kg jahňacieho pliecka (s kosťou)
  • 3 lyžice extra panenského olivového oleja Borges
  • 1 pohár bieleho vína
  • 2 stredne veľké cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Soľ a korenie
  • Vetvička rozmarínu

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokom

  1. Krok 1

    Rúru predhrejte na 180 ºC.

  2. Krok 2

    V miske zmiešajte extra panenský olivový olej, biele víno a rozmarínu. Strúčiky cesnaku prekrojte na polovice a poukladajte na plech spolu s nakrájanou cibuľou.

  3. Krok 3

    Pridajte jahňacie pliecko a navrch pokvapkajte zmesou olivového oleja, bieleho vína a rozmarínu.

  4. Krok 4

    Pečte 3 hodiny pri 160 ºC a potom 30 minút pri 220 ºC, aby bolo pliecko chrumkavé. Pred podávaním nechajte aspoň 20 minút odpočívať.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later