Lava los tomates, sécalos bien y córtalos en forma de medias lunas. Corta la mozzarella en rodajas.
Recetas
Ensalada caprese original
Ingredientes
- 400 g de mozzarella
- 4 tomates medianos
- 50 g de albahaca
- 50 g de nueces picadas
- Un chorrito de Aceite de oliva Virgen Extra Borges
- Un toque de sal
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2
En una bandeja, dispón una rodaja de tomate y luego una de mozzarella, y así sucesivamente hasta que formen una línea. Coloca encima unas hojas de albahaca fresca bien limpias y secas. Para finalizar, un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra Borges.
