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Ensalada caprese original

10 min

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Borges - caprese salad

Ingredientes

  • 400 g de mozzarella
  • 4 tomates medianos
  • 50 g de albahaca
  • 50 g de nueces picadas
  • Un chorrito de Aceite de oliva Virgen Extra Borges
  • Un toque de sal

Paso a paso

  1. Paso 1

    Lava los tomates, sécalos bien y córtalos en forma de medias lunas. Corta la mozzarella en rodajas.

    En una bandeja, dispón una rodaja de tomate y luego una de mozzarella, y así sucesivamente hasta que formen una línea. Coloca encima unas hojas de albahaca fresca bien limpias y secas. Para finalizar, un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra Borges.