Recetas

Ensalada mediterránea de kale ¡Que viva la fusión!

10 min

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Ensalada de kale servida en un bol de madera

Ingredientes

  • Una col rizada
  • Dos tomates medianos maduros
  • Una cebolleta
  • Un puñado de olivas negras
  • Una lata de atún
  • 100 g de queso fresco
  • Aceite de oliva virgen extra Borges

Aceitunas negras sin hueso

Aceite de oliva Extra Virgen

Paso a paso

  1. Paso 1

    Lava la col rizada y disponla en un bol. Añade los tomates cortados en trocitos, la cebolleta, el atún, el queso fresco cortado en dados y, por último, las olivas negras, que puedes cortar en rodajas o dejar enteras.

  2. Paso 2

    Aliña con una vinagreta de aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino y un toque de sal y, si lo deseas, una pizca de albahaca.

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