Recetas

Gratinado de champiñones y pollo

30 min

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30 personas

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Borges - Mushroom and chicken au gratin

Ingredientes

  • Dos pechugas de pollo en dados
  • 400 g de champiñones
  • Una cebolla
  • Queso gruyère rallado
  • Aceite de oliva virgen extra Borges

Paso a paso

  1. Paso 1

    Pochamos la cebolla en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Cuando esté dorada, añadimos el pollo cortado en daditos muy pequeños y a continuación los champiñones.
    Colocamos la mezcla en un molde cubierto con queso gruyère y horneamos a 180º durante 10-12 minutos.