Bate todos los ingredientes en la batidora.
Recetas
Hummus de aceitunas
Ingredientes
- 400 g de garbanzos cocidos
- 70 g de aceitunas negras Borges
- 70 g de aceitunas verdes rellenas pimiento Borges
- ½ limón
- Una pizca de comino molido
- Una pizca de sal
- 70 ml de aceite de oliva virgen extra Borges
- Una cucharada sopera de tahina
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2
Sirve el hummus acompañado de pan de pita o de crudités de verdura.
*Es recomendable guardar un poco de jugo de las aceitunas por si el hummus queda demasiado denso y deseas aligerarlo.