Cocina los espaguetis siguiendo las instrucciones del fabricante. Déjalos enfriar en la nevera.
Recetas
Pasta cremosa y vegana de primavera
Ingredientes
- 360 g de espaguetis Borges
- 2 aguacates maduros
- 1 cucharada de cilantro fresco
- 90 g de nueces
- Aceite de oliva virgen extra Borges
- 100 g de tomates cherry
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2
Tritura en el vaso de la batidora los aguacates y el cilantro, las nueces y el aceite de oliva virgen extra (al gusto, en función de si prefieres una salsa más o menos espesa).
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Paso 3
Mezcla los espaguetis con unos tomates cherry bien frescos cortados por la mitad. Incorpora la salsa y remueve muy bien antes de servir.
