Recetas

Pechugas de pollo asadas

20 min

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Ingredientes

  • Dos pechugas de pollo enteras cortadas en dos trozos
  • Tres cucharadas de miel
  • Un chorro de zumo de limón
  • Sal y pimienta
  • Dos cucharadas de aceite aromático a la corteza de limón
  • Dos cucharadas de vinagre balsámico de Modena Borges

Vinagre balsámico de Módena

Aceite de oliva Extra Virgen

Paso a paso

  1. Paso 1

    Salpimentamos las pechugas y las marinamos durante un par de horas en la mezcla de zumo de limón, miel, vinagre y aceite. 

  2. Paso 2

    Retiramos, y horneamos durante unos 10-12 minutos a 180º.

  3. Paso 3

    A media cocción, abrimos el horno un momento para rociar las pechugas con una parte del jugo del marinado, para evitar que se sequen.  

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