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Los postres de mamá: Flan de almendra

50 min

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MEDIA

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Borges - Almond crème caramel recipe

Ingredientes

  • Para el flan:
  • 500 ml de bebida de almendra Borges Natura
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de sirope de agave
  • Para el caramelo:
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de agua

Paso a paso

  1. Paso 1

    Primero prepara el caramelo líquido poniendo el azúcar y el agua en una sartén.

    Cocínalo a fuego medio y remueve los ingredientes para que se integren. Cuando la mezcla se haya dorado, retira la sartén del fuego y vierte el caramelo en los moldes.

    A continuación, pon la bebida de almendra, los huevos y el sirope en un bol y bate todos los ingredientes. Echa la mezcla en los moldes y hornéalos a 180ºC al baño maría durante 60 minutos.

    Déjalo templar antes de desmoldarlo.