Recetas

Tacos para niños… ¡con fruta y chocolate!

25 min

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25 personas

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Borges - chocolate tacos for kids

Ingredientes

  • Para la masa del taco:
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cuchara sopera de bebida vegetal de nuez Borges
  • 100g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 90g de harina
  • 20g de cacao puro en polvo
  • 60g de claras de huevo
  • Para el relleno:
  • Un plátano
  • 5 avellanas
  • 5 almendras
  • 6 fresas grandes
  • Bebida vegetal de nuez Borges Natura
  • Coco rallado

Paso a paso

  1. Paso 1

    Le hemos damos la vuelta a esta especialidad mexicana para convertirla en un delicioso postre (¿o acaso en una supermerienda?). Solo nos queda decir: yummmy!

  2. Paso 2

    Preparamos la masa base del taco mezclando en un bol todos los ingredientes y removiendo hasta obtener una masa homogénea y manejable. La dividimos en cuatro porciones y formamos bolas.
    Colocamos cada porción entre dos hojas de papel film y estiramos la masa con un rodillo hasta que quede una capa fina. Cortamos la masa con un molde redondo de aproximadamente 15cm de diámetro. Calentamos una sartén antiadherente y cocinamos los tacos uno por uno, dándoles tres vueltas y calentando cada lado 45 segundos.

    Corta la fruta y ponla en un bol con un chorrito de bebida vegetal de nuez. Trocea los frutos secos y añádelo al bol junto con el coco rallado.

    Finalmente rellena el taco con la cantidad que quieras, ¡y a disfrutar de esta delicia!