Tarta de almendras y frutos rojos

Paso a paso

1. Paso 1

   Precalienta el horno a 180 ºC. 

2. Paso 2

   Con la masa brisa forra un molde para tarta y pincha el fondo con un tenedor. 

3. Paso 3

   En una ensaladera, prepara la crema de almendras mezclando el aceite de oliva virgen extra light, el azúcar, las almendras en polvo y el huevo. Mezcla hasta obtener una crema de almendras suave y cremosa. Viértela sobre la masa y hornea la tarta durante 10 minutos a 180 °C.

4. Paso 4

   Mientras tanto, lava y escurre los frutos rojos.

5. Paso 5

   Terminada la cocción, deja enfriar completamente la tarta antes de colocar los frutos rojos sobre la crema de almendras. ¡Y a servir!