Recipes
Pečená treska s citronem
Ingredients
- 4 filety odsolené tresky
- 3 lžíce Classic olivového oleje Borges
- 1 citron
- 2 stroužky česneku
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- Sůl a pepř dle chuti
Step by step
-
Step 1
Předehřejte troubu na 200 °C. Filety z tresky vložte do zapékací misky, lehce vymazané olivovým olejem.
-
Step 2
V misce smíchejte olej, citronovou šťávu a kůru, nasekaný česnek a oregano.
-
Step 3
Tresku osolte, opepřete a přelijte směsí citronu a oleje, ujistěte se, že je ryba dobře obalená.
-
Step 4
Pečte 12–15 minut, v závislosti na tloušťce filetů, dokud nezměknou.
-
Step 5
Vyjměte rybu z trouby a posypte ji nasekanou petrželkou. Pro štiplavost přidejte trochu citronové šťávy.
