Nakrájejte papriky, cibuli, okurku, rajčata a mrkev na kostičky a přidejte je ke uvařené čočce. Dobře promíchejte, aby se ingredience spojily.
Recepty
Vegetariánský čočkový salát
Složení
- 320 g vařené čočky
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- ½ červené cibule
- 1 okurka
- 2 velmi zralá rajčata
- 1 mrkev
Dresing:
- 80 ml extra panenského olivového oleje Borges
- 25 ml balzamového octa z Modeny
- 1 lžíce citronové šťávy
- Hořčice
- Špetka pepře
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
V misce smíchejte extra panenský olivový olej s balzamovým octem, citronovou šťávou, hořčicí a pepřem. Dresing přidejte k čočkovému salátu, dochuťte solí a důkladně promíchejte. Salát nejlépe chutná odleželý.
