V misce smíchejte očištěné krevety s česnekem, petrželkou, solí a extra panenským olivovým olejem. Pořádně promíchejte a nechte takto namarinované krevety alespoň hodinu odležet v chladničce.
Recepty
Dušené česnekové krevety
Složení
- 50 g čerstvých krevet
- 8 nasekaných stroužků česneku
- 1 PL čerstvé petrželky
- Špetka soli
- 80 ml Borges Original extra panenského olivového oleje
- 100 g zelených oliv plněných paprikou
- ½ citronu
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
V hluboké pánvi s kapkou extra panenského olivového oleje oprahněte krevety i s marinádou dozlatova. Osolte podle chuti.
-
Krok 3
Pak na pánev přidejte nakrájené olivy a přikryjte. Pár minut vařte přikryté na velmi mírném ohni.
-
Krok 4
Vyjměte z pánve krevety s olivami tak, aby v ní zůstal olej.
-
Krok 5
Do pánve s olejem přidejte šťávu z poloviny malého citronu, dobře promíchejte a poté směsí přelijte krevety a olivy.
-
Krok 6
Podávejte s čerstvým pečivem.
