Recepty

Čočkový salát s ořechy

30 min

Čas

4

Porce

SNADNÉ

Obtížnost

0 / 5 (0 votes)

Ohodnocení

Šošovicový šalát s orechami

Tento čočkový salát s vlašskými ořechy je skvělou volbou pro každého, kdo má rád zdravá a chutná jídla. Kombinace jemné čočky, křupavé zeleniny, aromatických vlašských ořechů a slaného sýra feta vytváří dokonalou harmonii chutí. Navíc je jeho příprava nesmírně jednoduchá a hotová za pár minut! Vegetariánské jídlo, zdravé a velmi snadné na přípravu! 

Líbí se vám tento recept? Dejte nám vědět na našem Facebooku Borges.

Složení

  • 250 g vařené čočky
  • 100 g cherry rajčátek
  • 100 g okurky nakrájené na malé kostičky
  • 1 červená paprika nakrájená na kostičky
  • 1 červená cibule nakrájená nadrobno
  • 30 g rukoly
  • 50 g nasekaných vlašských ořechů
  • 80 g rozdrobeného sýra feta

Dresink

  • 15 ml extra panenského olivového oleje Borges
  • 10 ml jablečného octa
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1 lžička medu
  • Sůl a černý pepř

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokem

  1. Krok 1

    Do velké mísy dejte uvařenou čočku, cherry rajčata, okurku, červenou papriku, červenou cibuli a listy rukoly. 

  2. Krok 2

    V malé misce vyšlehejte olivový olej, ocet, dijonskou hořčici, med, sůl a pepř. 

  3. Krok 3

    Salát přelijte zálivkou a jemně promíchejte, aby se chutě spojily. Vmíchejte vlašské ořechy, sýr feta a podávejte. 

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later