Recepty

Šošovicový šalát s orechami

30 min

Čas

4

Porcie

JEDNODUCHÉ

Obtiažnosť

0 / 5 (0 votes)

Hodnotenie

Šošovicový šalát s orechami

Tento šošovicový šalát s orechami je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí milujú zdravé a chutné jedlá. Kombinácia jemnej šošovice, chrumkavej zeleniny, aromatických vlašských orechov a slaného syra feta vytvára dokonalú harmóniu chutí. Navyše je jeho príprava mimoriadne jednoduchá a hotová za pár minút! Vegetariánske jedlo, zdravé a veľmi jednoduché na prípravu! 

Páči sa vám tento recept? Dajte nám vedieť na našom Facebooku Borges.

Zloženie

  • 250 g uvarenej šošovice
  • 100 g cherry paradajok
  • 100 g uhorky nakrájanej na malé kocky
  • 1 červená paprika nakrájaná na kocky
  • 1 červená cibuľa, nadrobno nakrájaná
  • 30 g rukoly
  • 50 g nasekaných vlašských orechov
  • 80gr rozdrobeného syra feta

Na zálievku

  • 15 ml Borges extra panenského olivového oleja
  • 10 ml jablkového octu
  • 1 čajová lyžička dijonskej horčice
  • 1 čajová lyžička medu
  • Soľ a čierne korenie

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokom

  1. Krok 1

    Uvarenú šošovicu, cherry paradajky, uhorku, červenú papriku, červenú cibuľu a listy rukoly vložte do veľkej misy. 

  2. Krok 2

    V malej miske zmiešajte olivový olej, ocot, dijonskú horčicu, med, soľ a korenie. 

  3. Krok 3

    Zalejte šalát zálievkou a jemne premiešajte, aby sa chute spojili. Vmiešajte vlašské orechy, syr feta apodávajte. 

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later