Svěží a zdravý salát, který vám dodá energii. Ideální pro teplé dny, kdy se vám nechce stát hodiny v kuchyni. Jemný dresink z extra panenského olivového oleje Borges z něj dělá opravdovou lahůdku. Líbí se vám tento recept? Vyzkoušejte i další recepty na saláty a dejte nám vědět na naší stránce Borges na Facebooku, který vám chutnal nejvíce.
Recepty
Fresh tuňákový salát
Složení
- 250 g tuňáka ve vlastní šťávě, okapaného
- 100 g cherry rajčátek
- 1 malá červená cibule
- 1 okurka
- 70 g černých oliv
- 100 g hlávkového salátu (salát, rukola nebo špenát)
- 50 g sýru feta
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje Borges Original
- 1 lžíce citronové šťávy (nebo ocet Balsamico di Modena)
- 1 lžička dijonské hořčice
- Sůl a černý pepř podle chuti
Krok za krokem
-
Krok 1
Ve velké míse smíchejte okapaného tuňáka, rozpůlená cherry rajčátka, na tenké plátky nakrájenou červenou cibuli, na kostičky nakrájenou okurku, na plátky nakrájené černé olivy a nasekaný hlávkový salát. Nakonec přidejte rozdrobený sýr feta.
-
Krok 2
Vložte do mísy a přidejte do ní tuňáka. V malé misce smíchejte extra panenský olivový olej s citronovou šťávou (nebo octem Balsamico di Modena), dijonskou hořčicí, solí a černým pepřem. Mícháme, dokud se ingredience dobře nespojí.
-
Krok 3
Vmícháme do směsi. Salát přelijte zálivkou a jemně promíchejte, aby se všechny ingredience obalily. Vychutnejte si ho v letním dni.
