Svieži a zdravý šalát, ktorý vás nabije energiou. Ideálny na teplé dni, kedy nemá chuť stáť hodiny v kuchyni. Jemná zálievka z extra panenského olivového oleja Borges z neho robí naozajstný zážitok. Páči sa vám tento recept? Vyskúšajte aj iné recepty na šaláty a dajte nám vedieť na našom Facebooku Borges, ktorý vám chutil najviac.
Recepty
Svieži tuniakový šalát
Zloženie
- 250 g tuniaka vo vlastnej šťave, scedený
- 100 g cherry paradajok
- 1 malá červená cibuľa
- 1 uhorka
- 70 g čiernych olív
- 100 g šalátu (hlávkový šalát, rukola alebo špenát)
- 50 g syra feta
- 3 polievkové lyžice Borges Original extra panenského olivového oleja
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy (alebo octu Balsamico di Modena)
- 1 lyžička dijonskej horčice
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Krok za krokom
-
Krok 1
Vo veľkej miske zmiešajte scedeného tuniaka, rozpolené cherry paradajky, na tenké plátky nakrájanú červenú cibuľu, na kocky nakrájanú uhorku, nakrájané čierne olivy a nakrájaný šalát. Nakoniec pridáme rozdrobený syr feta.
-
Krok 2
V malej miske zmiešajte extra panenský olivový olej s citrónovou šťavou (alebo octom), dijonskou horčicou, soľou a čiernym korením. Miešajte, kým sa ingrediencie dobre nespoja.
-
Krok 3
Zálievkou nalejte šalát a jemne premiešajte, aby sa obalili všetky ingrediencie. Vychutnávajte v letný deň.
