V hluboké pánvi orestujte na extra panenském olivovém oleji stroužek česneku a nakrájený pór. Přidejte mrkev nakrájenou na tenká kolečka a pár minut restujte.
Recepty
Restované krevety se zeleninou
Složení
- 1 stroužek česneku
- 1 malý pór
- 1 velká cuketa
- 200 g očištěných krevet
- Trocha bílého balzámového octa borges
- Trocha extra panenského olivového oleje Borges
- Sůl a pepř
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Až změkne, přidejte nakrájenou cuketu.
-
Krok 3
Po chvilce přidejte krevety. Dochuťte bílým octem a dál restujte. Dochuťte solí a černým kořením.
-
Krok 4
Doporučujeme podávat s rýží basmati.
