Recepty

Snadné kuřecí soté

60 min

Čas

4

Porce

SNADNÉ

Obtížnost

0 / 5 (0 votes)

Ohodnocení

Jednoduché kuracie soté

Složení

  • ½ kg nakrájených kuřecích prsou
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 2 mrkve
  • 2 stroužky česneku
  • 1 sklenka bílého vína
  • Borges extra panenský olivový olej
  • 2 bobkové listy
  • Sůl a pepř (a další koření podle chuti)
  • Borges Extra Mild olivový olej

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

EXTRA MILD OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokem

  1. Krok 1

    V rendlíku na mírném ohni opékejte na olivovém oleji kuřecí kousky přibližně 15 minut. Občas promíchejte, abyste zajistili rovnoměrné propečení. Odstavte a kuřecí kousky odložte stranou.

  2. Krok 2

    Na stejném oleji pár minut restujete cibuli dozlatova, pak přidejte nakrájenou papriku, mrkev a česnek. Zeleninu restujte na mírném ohni 10-15 minut.

  3. Krok 3

    Opět přidejte kuřecí kousky, bobkové listy a vše spolu promíchejte. Osolte a opepřete a pokud chcete, přidejte i jiné koření, jako jsou provensálské bylinky, oregano nebo rozmarýn.

  4. Krok 4

    Přilijte bílé víno a nechte 10-15 minut zredukovat. Směs podlijte vodou (nebo kuřecím či zeleninovým vývarem) a na mírném ohni vařte 30 minut, čas od času promíchejte.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later