Nejprve si připravte majonézu: do mixéru vložte vejce, sůl, citrónovou šťávu a extra panenský olivový olej. Mixujte, dokud nevznikne homogenní omáčka.
Recepty
Vajíčkový sendvič s uzeným lososem
Složení
- 8 vařených vajec
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce oregana
- ½ červené cibule
- 8 krajíců chleba
- 4 plátky uzeného lososa
Majonéza:
- 1 velké vejce
- 250 ml Borges Original Extra panenský olivový olej
- 2 lžičky citrónové šťávy
- špetka soli
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Uvařená vejce, nakrájená na kostičky, dejte do misky a smíchejte s hořčicí, majonézou, oreganem a červenou cibulí nakrájenou nadrobno. Dobře promíchejte.
-
Krok 3
Na krajíc chleba* položte plátek uzeného lososa a přidejte trochu vajíčkové směsi. Zakryjte dalším krajícem chleba. Postup opakujte u dalších sendvičů.
*Chléb může být opečený a aby byl chutnější, můžete pokapat extra panenským olivovým olejem Original.
