Z cestovín sa priberá. MÝTUS! Prinášame vám niekoľko tipov, ako odľahčiť vaše cestovinové recepty.
Zo záhrady na tanier
Vyberte si vašu obľúbenú a sezónnu zeleninu – brokolicu, mrkvu, papriku, zelenú špargľu…Poriadne ju umyte, nakrájajte a duste vo woku s cibuľkou na extra panenskom olivovom oleji, pridajte sójovú omáčku, scedené cestoviny a všetko dobre premiešajte. Svieže, jednoduché a plné zeleniny.
Bolognské cestoviny na turecký spôsob
Nemusíte sa vzdať mäsa, ak si chcete pripraviť nízkokalorické jedlo. Vyberte si chudý kúsok nízkotučného bieleho mäsa, ako je napríklad morčacie mäso. Na extra panenskom olivovom oleji poduste cibuľu, paradajky, zeler a pár kúskov mrkvy. Nechajte variť. Primiešajte soľ, čierne korenie a cukor na zníženie acidity. Omáčku rozmixujte. Medzitým pomeľte morčacie mäso a poduste ho na oleji a cesnaku, zmiešajte s omáčkou a podávajte s cestovinami.
Cestoviny so slávkami a krevetami
Slávky pridajte na panvicu s pohárom bieleho vína. Na druhej panvici osmažte krevety na oleji a cesnaku. Keď sú hotové, pridajte mušle a cestoviny. Ozdobte petržlenovou vňaťou, premiešajte a podávajte.
