Cibuľu a pór osmažte na olivovom oleji vo veľkom hrnci.. Pridajte umyté a nakrájané huby a všetko pár minút povarte.
Recipes
Krémová hríbová polievka
Ingredients
- 1 malá cibuľa
- 1 pór
- 500 g šampiňónov
- 300 ml zeleninového vývaru
- 100 ml plnotučného mlieka
- Trocha Borges Original extra panenského olivového oleja
- Soľ a čierne korenie
- Štipka mletých klinčekov
- 1 lyžica kukuričnej múky (voliteľné)
- Niekoľko lístkov mäty
- Hrsť mandlí
Step by step
-
Step 1
-
Step 2
Dochuťte soľou, čiernym korením a štipkou mletých klinčekov.
-
Step 3
Zalejte zeleninovým vývarom, mliekom a všetko pár minút povarte.
-
Step 4
Zmes rozmixujte do hladka.
-
Step 5
Podávajte ozdobené mätou a trochou nasekaných mandlí.
