Recipes
Kura na španielsky spôsob
Ingredients
- 6 kuracích stehien
- 100 g zelených vykôstkovaných olív Borges
- 100 g odkôstkovaných sliviek
- 2 strúčiky cesnaku
- Štipka oregana
- 50 ml extra panenského olivového oleja Borges
- 30 ml octu
- 15 ml medu
- Soľ a korenie
Step by step
-
Step 1
Predhrejte rúru na 190 °C.
-
Step 2
Kuracie mäso vložte do zapekacej misy a pridajte zelené olivy , sušené slivky, celé alebo rozpolené, cesnak a oregano. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
-
Step 3
Zmiešajte extra panenský olivový olej , ocot a med a nalejte nimi kuracie mäso.
-
Step 4
Kuracie mäso pečte pri teplote 200 °C 40 minút, kým nebude zlatisté a šťavnaté. Podávajte ho poliate šťavou z pečenia.
