V miske zmiešame najemno nasekané strúčiky cesnaku, med, horčicu, extra panenský olivový olej a citrónovú šťavu.
Recepty
Pečené kuracie stehná v medovo-horčicovej omáčke
Zloženie
- 2 strúčiky cesnaku
- 70 ml medu
- 2 PL horčice
- 1 malý citrón
- 12 kuracích stehien
- 100 ml koňaku
- 50 g nasekaných mandlí
- Borges extra panenský olivový olej
- Soľ a korenie
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Kura pridajte do zapekacej misky, pridajte brandy, a horčicovo-medovú omáčku.
Dochuťte soľou a čiernym korením. -
Krok 3
Pečte hodinu, po pol hodine otočte stehná na druhú stranu, pridajte nasekané mandle a nechajte dopiecť. Podávajte ihneď!
