V miske zmiešajte pomarančovú šťavu, med, horčicu, sušený tymian a olivový olej.
Recepty
Losos s pomarančovo-horčicovou omáčkou
Zloženie
- 4 filety lososa
- 2 čajové lyžičky celozrnnej horčice
- 200 ml pomarančovej šťavy
- 2 čajové lyžičky sušeného tymiánu
- 1 polievková lyžica medu
- 1 čajová lyžička olivového oleja
- Paprika
- Soľ
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Zmes dajte do hrnca a varte, až kým sa omáčka nezredukuje na polovicu objemu.
-
Krok 3
Lososa potrite olivovým olejom, dochuťte soľou a čiernym korením a položte ho na rozpálenú panvicu kožou nadol. Opečte ho z oboch strán a podávajte s omáčkou.
