Recepty

Caesar šalát

20 min

Čas

4

Porcie

JEDNODUCHÉ

Obtiažnosť

0 / 5 (0 votes)

Hodnotenie

Zloženie

  • 200 g kuracích pŕs
  • 1 veľký rímsky šalát
  • 100 g čiernych olív
  • 2 polievkové lyžice parmezánu
  • 100 g bielej bagety

Na dresing:

  • 4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice balzamového octu z Modeny
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 čajová lyžička horčice

Krok za krokom

  1. Krok 1

    Kuracie prsia nakrájajte na malé kocky a opečte na rozpálenej panvici s trochou olivového oleja. Pridajte soľ a korenie.

  2. Krok 2

    Uvarené kuracie kúsky zmiešajte so šalátom, nakrájanými čiernymi olivami a strúhaným parmezánom.

  3. Krok 3

    Na prípravu nízkokalorických krutónov predhrejte rúru na 200 ° C. Bagetu nakrájajte na malé kocky a pečte v rúre približne 15 minút (v závislosti od typu rúry a veľkosti krutónov), kým krutóny nebudú chrumkavé. Vyberte a nechajte vychladnúť.

  4. Krok 4

    Na dresing zmiešajte olivový olej, balzamový ocot, citrónovú šťavu, cesnak, horčicu a korenie. Pridajte ku šalátu a osoľte.

    Pred podávaním posypte šalát krutónmi.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later