Najlepší recept na raňajky alebo brunch! Super výživný a jednoduchý na prípravu.
Recepty
Avokádový toast
Zloženie
- 1 zrelé avokádo
- ½ limetky
- 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja Borges First HARVEST
- 2 plátky ražného alebo celozrnného chleba so semienkami
- 30 g fety
- 1 polievková lyžica medu
- štipka čili vločiek alebo prášku harissa (podľa chuti)
- hrsť vylúpaných, nasekaných pistácií
- soľ a korenie
- niekoľko lístkov čerstvej mäty
Krok za krokom
-
Krok 1
Avokádo roztlačte v miske spolu s limetkovou šťavou, soľou, korením a lyžicou olivového oleja. Dobre premiešajte, kým zmes nebude krémová.
-
Krok 2
Chlieb opečte. Na vrch natrite avokádo a pridajte rozdrobenú fetu.
-
Krok 3
V malej miske zmiešajte med s čili vločkami alebo harissou (množstvo upravte podľa tolerancie korenia).
-
Krok 4
Hrianky pokvapkajte trochou pikantného medu, posypte nasekanými pistáciami a posypte niekoľkými lístkami čerstvej mäty.
