Olúpte a nakrájajte cibuľu, petržlenovú vňať a pažítku. Pridajte tuniaka, extra panenský olivový olej, balzamový ocot z Modeny a sezamové semiačka.
Recipes
Jednoduchý tatarák z tuniaka
Ingredients
- 400 g filé z tuniaka nakrájaného na kocky
- 1 cibuľa
- 2 vetvičky petržlenovej vňate
- 4 vetvičky pažítky
- 3 PL extra panenského olivového oleja Borges
- 2 PL balzamového octu z Modeny Borges
- 2 PL sezamových semiačok
- 4 PL citrónovej šťavy
- Soľ a korenie
Step by step
-
Step 1
-
Step 2
Podľa preferencie dochuťte soľou a korením a odložte na hodinu do chladničky.
-
Step 3
Desať minút pred podávaním pridajte citrónovú šťavu, osolíme a premiešajte. Odložte naspäť do chladničky.
-
Step 4
Podávajte so šalátom a nakrájaným avokádom.
