Takže nejete veľa rýb, pretože neviete, ako ich uvariť. Čo tak upiecť ich v rúre?
Jednoducho predhrejte rúru na 190 ºC, teplom zhora aj zdola, a rybu pripravte tak, že ju pokvapkáte alebo potriete extra panenským olivovým olejom a pokvapkajte octom, pridáte akékoľvek bylinky alebo koreniny, ktoré sa vám páčia (len to nepreháňajte, inak sa chuť ryby udusí) a vložte ju do rúry.
Čas varenia bude závisieť od veľkosti a hrúbky ryby, ale napríklad priemerná morská pražma bude potrebovať varenie z oboch strán približne 20 minút.
Podávajte s chutným prílohovým šalátom. Získate tým lahodné a vyvážené jedlo, ktoré si môžete pripraviť raz-dva.
Dobrú chuť!
