Nejíte moc ryby, protože nevíte, jak je připravit? Co takhle je upéct v troubě?
Jednoduše předehřejte troubu na 190 ºC, s teplem shora i zdola, a rybu připravte tak, že ji pokapete extra panenským olivovým olejem a citronem, přidáte jakékoli bylinky nebo koření, které máte rádi (jen to nepřehánějte, jinak chuť ryby utlumíte) a vložte ji do trouby.
Doba pečení bude záviset na velikosti a tloušťce ryby. Například průměrná mořská pražma bude potřebovat péčení z obou stran přibližně 20 minut.
Podávejte s chutným salátem. Získáte tak lahodné a vyvážené jídlo, které si můžete připravit raz-dva.
Dobrou chuť!
