Objavte chuť mora s týmto receptom na ryžu s krevetami. Jednoduché na prípravu a ideálne pre každú príležitosť!
Recepty
Ryža s krevetami
Zloženie
- 400 g ryže
- 400 g ošúpaných kreviet
- 1 stredná cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 liter rybacieho vývaru
- Soľ a čierne korenie
- Borges Classic olivový olej
Krok za krokom
-
Krok 1
V hlbšej panvici s množstvom oleja orestujte cibuľu a cesnak.
-
Krok 2
Pridajte papriku nakrájanú na tenké prúžky a pár minút restujte. Potom pridajte krevety a všetko spolu varte na strednom ohni.
-
Krok 3
Pridajte ryžu a premiešajte, aby sa dobre premiešala so zvyškom ingrediencií. Dochuťte soľou a čiernym korením.
-
Krok 4
Zalejte rybacím vývarom a keď dôjde k varu, znížte teplotu a varte 15 minút, kým ryža neabsorbuje všetku tekutinu. V prípade potreby dochuťte soľou.
-
Krok 5
Pred podávaním nechajte pár minút odležať.
