Recepty

Šalát z quinoy s orieškovou vinaigrette

15 min

Čas

4

Porcie

JEDNODUCHÉ

Obtiažnosť

0 / 5 (0 votes)

Hodnotenie

Quinoa šalát

Zloženie

  • 200 g quinoy
  • 2 avokáda
  • 100 g cherry paradajok
  • 4 lyžice sladkej kukurice
  • 100 g varenej cvikly
  • 100 g syru feta
  • Citrónová šťava

Pre Vinaigrette

  • 10 g medu
  • 10 ml Borges balzamového octu z Modeny
  • 50 g nasekaných mandlí
  • 50 g nasekaných lieskových orechov
  • 30 ml extra panenského olivového oleja Borges

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokom

  1. Krok 1

    Quinou uvarte vo vode so štipkou soli a kvapkou extra panenského olivového oleja (dva diely vody na jeden diel quinoy). Odstavte a odložte bokom.

  2. Krok 2

    Avokádo nakrájajte na kocky a pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nezhnedlo. Pridajte k vychladenej quinoe.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later