Rúru predhrejte na 400 °C a na plech pridajte papier na pečenie.
Recepty
Tacos s kelom a ricottou
Zloženie
- 6 kukuričných tortíl
- Trocha Borges Original extra panenského olivového oleja
- 1 biela cibuľa
- 2 šálky kučeravého kelu
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 šálka čiernych olív nakrájaných na plátky
- 250 g ricotty
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Na panvici zohrejte kúsok extra panenského olivového oleja. Pridajte nakrájanú cibuľu a smažte do mäkka. Pridajte nadrobno nakrájaný kel a dochuťte soľou a čiernym korením. Restuje ďalšiu minútu, kým nezačne mäknúť.
-
Krok 3
Kukuričné tortily jemne zohrejte na sucho na panvici, naplňte kelovou zmesou, pridajte olivy a ricottu.
-
Krok 4
Naplnené tortilly poukladajte na plech na pečenie. Pokvapkajte extra panenským olivovým olejom a pečte pri 180 ºC 5 až 7 minút alebo do jemne zlatistej farby.
