Na guacamole zmiešajte nakrájané paradajky, popučené avokáda, cibuľu a na jemno nasekaný koriander.
Recepty
Tacos s lososom a guacamole
Zloženie
Na guacamole:
- 2 nakrájaný paradajky
- 2 veľké zrelé avokáda
- ½ nakrájanej cibule
- Čerstvý koriander
- Šťava z jednej limetky
- 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
- Štipka soli
Na tacos:
- 4 lososové steaky
- 8 kukuričných tortíl
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 80 g pomletých mandlí
- Limetka
- Soľ a korenie
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Primiešajte šťavu z limetky, olivový olej a dochuťte soľou.
-
Krok 3
Lososa opečte na olivovom oleji na panvici a po dopečení ho rozdrobte na malé kúsky.
-
Krok 4
Do kukuričnej tortily pridajte lososa, guacamole a posypte mandľami. Podávajte s nakrájanou limetkou.
