Kontakt

Recepty

Treska s tapenádou

30 min

Čas

1

Porcie

SNADNÉ

Obtiažnosť

0 / 5 (0 votes)

Hodnotenie

Treska s tapenádou

Zloženie

  • 1 filé tresky
  • 100 g údenej slaniny
  • 2 póry
  • Extra panenský olivový olej
  • 50 ml bieleho vína
  • Soľ a čierne korenie
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 40 g kapár
  • 80 g zelených olív
  • 80 g čiernych olív

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokom

  1. Krok 1

    Tresku okoreňte a obaľte v plátkoch údenej slaniny. Pečte na 180 stupňov 10 – 12 minút.

  2. Krok 2

    Medzitým nakrájajte póry na krúžky a opražte ich na panvici na extra panenskom olivovom oleji.

  3. Krok 3

    Pridajte 50 ml bieleho vína a premiešajte. Dochuťte soľou a čiernym korením.

  4. Krok 4

    Strúčiky cesnaku, kapary a olivy nasekajte na jemno. Pridajte ich do misky a dochuťte soľou, čiernym korením a 100 ml extra panenského olivového oleja.

  5. Krok 5

    Na tanier uložte upečenú tresku a ozdobte tapenádou.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later