Cuece el arroz y déjalo enfriar (o pásalo por agua fría). Añade la cebolla picada, los tomates picados y los pepinillos cortados. Agrega el maíz y el atún desmenuzado.
Recetas
Ensalada de arroz
Ingredientes
- 200 g de arroz blanco
- 1 cebolla roja
- 2 tomates
- 50 g de pepinillos
- 280 g de maíz
- 140 g de atún
Para la salsa:
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana Borges
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Borges
- Sal y pimienta
Paso a paso
-
Paso 1
-
Paso 2
Prepara la salsa mezclando todos los ingredientes hasta que la textura sea homogénea. Incorpórala al arroz. Remueve y deja enfriar en la nevera.
