Recepty

Rybí tacos

20 min

Čas

4

Porce

SNADNÉ

Obtížnost

0 / 5 (0 votes)

Ohodnocení

Rybí tacos

Složení

  • 500 g lososa
  • 1 limetka
  • 8 kukuřičných tortill
  • 200 g červené cibule
  • Sůl a pepř
  • 200 g mrkve

Na majonézu:

  • 1 středně velké vejce
  • 10 g citronové šťávy
  • 150 ml extra panenského olivového oleje
  • Sůl

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokem

  1. Krok 1

    Lososa ochuťte limetkovou šťávou a pepřem. Zabalte do fólie a pečte 15 minut, dokud se nebude dát jednoduše oddělit vidličkou.

  2. Krok 2

    K výrobě domácí majonézy dejte do misky vejce, citronovou šťávu, sůl a polovinu množství oleje. Začněte šlehat a až směs začne tuhnout přidejte druhou polovinu oleje a pomalu šlehejte dál, dokud nedocílíte požadované konzistence.

  3. Krok 3

    Kukuřičné tortilly lehce ohřejte na pánvi, přidejte lososa rozdrobeného na kousky, mrkev a cibuli nakrájenou na pásky a dochuťte domácí majonézou.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later