Tofu sceďte a na pár minút zabaľte do kuchynskej utierky. Nakrájajte ho na malé kúsky.
Recepty
Tofu nugetky
Zloženie
- 300 g tofu
- 100 g cícerovej múky
- 1 ČL muškátového orieška
- štipka sušeného kôpru
- soľ a korenie
- 100 ml rastlinného nápoja
- 100 g strúhanky
- 100 ml Borges extra panenského olivového oleja
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
V miske zmiešajte cícerovú múku s muškátovým orieškom a kôprom. Dochuťte soľou a korením. Do inej misky nalejte rastlinný nápoj a do tretej vložte strúhanku.
-
Krok 3
Najskôr nugetky obaľte v múke, potom ich namočte v rastlinnom nápoji a nakoniec obaľte v strúhanke.
-
Krok 4
Opečte ich na panvici s dostatočným množstvom extra panenského olivového oleja. Pre ľahšiu verziu ich môžete upiecť (približne 15 minút pri 200ºC, podľa veľkosti nugetiek).
