Tofu sceďte a pomocou utierky odstráňte nadbytočnú vodu. Nakrájajte na malé kocky.
Recepty
Tofu „prsty“
Zloženie
- 300 g tofu
- 100 g cícerovej múky
- 1 ČL muškátového orieška
- Štipka kôpru
- Soľ a korenie
- 100 ml rastlinného nápoja
- 100 g strúhanky
- 100 ml extra panenského olivového oleja Borges
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
V miske zmiešajte cícerovú múku s muškátovým orieškom a kôprom. Pridajte soľ a korenie. Do ďalšej misky dajte rastlinný nápoj a do poslednej strúhanku.
-
Krok 3
Najprv namočte tofu do múky, potom do rastlinného nápoja a nakoniec do strúhanky.
-
Krok 4
Kúsky tofu opečte na panvici s rozohriatym extra panenským olivovým olejom.
